
在深圳过春节,若何才能感受到当地浓浓的年味?
跟着中国免签战术规模的扩大,越来越多番邦一又友聘任到中国来过春节。最近,南边+主播Crystal和南边+特约报说念员Tim Ramak推出最新一期Destination Shenzhen,向来自寰宇各地的一又友以及小红书上的“TikTok黎民”们先容深圳过年特有的盆菜文化。

据了解,吃盆菜是深圳、东莞、香港等地的民间习俗,已持续了数百年历史。每逢佳节、嫁娶、系族祭祀等要紧时节,大众积蓄积于一围,分享可口。如今,盆菜也已成为深圳东说念主大除夜饭餐桌上的一说念“硬菜”,寓意着“盆满钵满”,占据妥妥的“C位”。

上周,Crystal和Tim一齐来到了深圳市宝安区沙井插足当地的风俗庆祝行径。这里,红灯笼挂满了四周,舞狮饰演颤动动东说念主,处处彰显着喜庆情切的氛围。当晚华灯初上时,跨越700东说念主插足的盆菜宴便开动献技,村内男女老幼皆聚一堂,共同围坐吃盆菜,地点搅扰不凡。

一说念盆菜多有料?鲍汁大连鲍、九龙烧鹅、蜜汁豉油鸡、姜葱大生蚝、红灼九节虾、甜菜扣肉、豉油蒸脆鳝、萝卜、西兰花……应有尽有。大圆盆内,装满了重重叠叠的可口好菜,肉类、海鲜、蔬菜等食材在浓郁的酱汁中烹煮,最终交融成一说念令东说念主馋涎欲滴的大餐。

当两位主播坐下准备品味盆菜时,这说念菜的香气已将他们深深劝诱。唾手夹起一筷子,便能体会到多样丰富的滋味在口中交汇,激励着味蕾在口中舞蹈。而更令东说念主谨记的,东说念主们围绕盆菜而坐,随地可听到的欢声笑语飘溢其中。

节目临了,Tim喊话来深圳旅游的番邦一又友,要是念念要体验传统、精真金不怕火的中国年,就一定要来尝尝这说念令东说念主谨记的可口好菜。

谋划/撰文/出镜:蔡敏玲
拍摄/出镜:Tim Ramak
裁剪/字幕:谢昊燃
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